10月3日、今日の給食は戻りがつおのごまみそあえ!
- 公開日
- 2022/10/03
- 更新日
- 2022/10/03
給食室から
今日の給食は、ごはん、牛乳、戻りがつおのごまみそあえ、いそびたし、大根と麩のみそしるでした!
戻りガツオは、角切りになったものを給食室で揚げ、ごまみそダレとあえました。
ジューシーでおいしく仕上がりました!
調理員さん2人が、息を合わせて混ぜる様子はとても迫力があります。
熟練の技と、コンビネーションが大切ですね!
みそ汁とのりあえも、純和風な味でおいしくできました。
今週は半ばから寒くなるようです。
しっかり食べて、体調管理をばっちりにしておきたいですね!