今日の給食は「麦ごはん・牛乳・家常豆腐・肉シューマイ・すき昆布の香味和え」です。家常豆腐は「マーボー豆腐」と作り方は同じですが、使われている食材がマーボー豆腐より多く、椎茸やきくらげ、玉ねぎやたけのこなどの甘味も加わり、まろやか味に仕上がります。すき昆布の香味和えは、酢と醤油でさっぱりしていてとてもおいしい和え物です。中華料理を味わいました。