今日の給食 2月17日
- 公開日
- 2020/02/17
- 更新日
- 2020/02/17
給食室から
今日の給食は「麦ごはん・こづゆ・ぶりの照り焼き・野菜ののりあえ・牛乳」です。
今日は、会津の郷土料理「こづゆ」を食べました。今月の給食のめあては「郷土の食べ物を知ろう」ということで、福島県で昔から食べられている郷土料理を味わいました。
帆立の貝柱で出汁をとりました。筍、山菜、木耳、椎茸、里芋、人参、豆麩、糸こんにゃくの入った「こづゆ」はおいしかったです。
ぶりは出世魚とよばれ、縁起のよい旬の魚も食べました。