今日の給食は「麦ごはん・牛乳・カジキカツ・白菜の昆布あえ・なめこ汁」です。
　11月の献立では、いわきの海星高校の生徒がハワイ沖で摂ってきたカジキを使った「カジキカツ」を取り入れ、おいしく感謝しながらいただいています。カジキカツは加熱前はほんのりピンクがかった肌色をしていて、油で揚げると、白くなり魚の生臭みがまったくなく、トンカツを食べているようです。郡山産の食材は、なめこ、大根、宝来屋さんの味噌、あさか舞です。きゅうりは三春町、とげとげがとても痛い新鮮なものがとどきました。全てが福島県産はむずかしく、白菜は長野県、じゃが芋は北海道でした。国内いろいろなところから、食材をお世話になっています。