今日の給食は、「麦ごはん・牛乳・鰹のごまみそあえ・礒びたし・麩と大根のみそ汁」です。「鰹のごまみそ和え」は大豆と鰹を、油でから揚げにし、甘味噌で和え、ごまをふりかけました。みそ汁の大根は地元の「布引大根」を使うことができました。「礒びたし」は、小松菜、もやし、人参を茹でて、しょう油で和え、最後にのりをまぶしただけですが、海苔の風味がとてもおいしい料理です。