２回目の調理実習を行いました。今回は「ごはんとみそ汁」を作りました。家庭ではほとんど炊飯器で作っているごはんですが，今回は透明鍋で作りました。お米が鍋の中で踊っている様子を観察しながら，水加減をよく見ながら作りました。ほとんどのグループが完璧なごはんを炊き上げました。また，みそ汁は，煮干しでだしをとり，だいこんと油揚げとねぎを実として作りました。自分たちでだしをとって作り上げたみそ汁にみんな感動していました。各グループとても美味しくいただきました。