今日の給食
「ドックパン・牛乳・ミートソース・コーンサラダ・パンプキンスープ」です。
郡山の「おんでんかぼちゃ」をスープに使いました。かぼちゃは、固いので、丸ごと釜で茹でてから切ります。黄色い、あっさりした甘いスープが出来上がりました。
　ミートソースにはひき肉だけでなく、大豆を細かくしたものが入っています。椎茸、玉葱、ピーマンも刻んだものを入れ、ケチャップで味つけするので大豆もそんなに気にならずに食べることができます。パンにはさんで食べると、とてもおいしい料理です。