今日の給食　
「麦ごはん・味付け海苔・牛乳・豚肉の四川ソース・青梗菜のおひたし・わかめスープ」です。今日もとても暑い1日でした。豚肉の四川ソースは豚肉を1時間半生姜とねぎで煮込みます。豚肉を取り出し、テンメンジャン、にんにく、しょうゆ、ごま油で四川ソースを作りからめます。味が濃いのでご飯にぴったりのおかずです。1時間煮込んだスープをわかめスープに使います。豚肉を茹でてているところです。出汁がきいたおいしいスープができました。