本日のメニューは、むぎごはん、牛乳、鯉のレモン醤油掛け、キムチいりおひたし、はくさいと豆腐のみそしる、ふりかけでした！

　郡山の特産品である鯉が、今日は給食に登場しました。

　鯉には丈夫な骨がありますが、危なくないように骨は抜き、骨切の切れ目がたくさん入れてあります。

　美味しくあげるためには、その切れ目にくまなく片栗粉をつけなくてはなりません。

　そしてカラッと油であげます。

　香ばしくするために、ちょっと硬めにするのがコツです。

　最後に手作りのレモン醤油をかけて仕上げます。

　調理員さんたちのプロフェッショナルな技のおかげで、今年も美味しい鯉のレモン醤油がけができました！

　教室を見て回ると、子どもたちも喜んで食べていました。

　テレビの取材も入っていたので、張り切っていた児童もたくさんいました。

　子ども達が給食をパクパク良い雰囲気で食べる様子が、放送されたら嬉しいです！！