給食のメニューは、麦ごはん、牛乳、豚肉の四川ソース煮、中華サラダ、すっきりおなか中華スープ（関連・２学年食育の授業）でした！！

　豚肉の四川ソース煮は、豚肉を朝からねぎとしょうがといっしょにコトコト煮こんで、テンメンジャンなどのソースを作ってからめて作りました。

　ねぎとしょうがは、子どもたちには辛く感じてしまうので、調理員さんが「アチチ」と熱い思いをしながらも、丁寧に取り除いてくれました。

　肉を煮込んだ汁は、そのまま中華スープに使ったので良いだしが出ていました。

　今日もとっても手がこんだ、美味しいメニューになりました。

　子どもたちは大喜びで食べてくれていたので、嬉しかったです＾＾