今日の給食 6月23日
- 公開日
- 2015/06/23
- 更新日
- 2015/06/23
行事風景
6月23日(火)
今日の給食は「麦ごはん・牛乳・家常豆腐・肉シューマイ・スすき昆布の香味和え」です。
マーボー豆腐と家常豆腐(じゃじゃんとうふ)との違いは、材料の違いです。豚肉の小間切れ、玉ねぎ、たけのこ・人参、グリンピースをマーボー豆腐と同じ調味料、みそ、さとう、みりん、テンメンジャン、豆板醤などで味付けします。玉ネギがたくさん入るので、マーボー豆腐より、マイルドな味に仕上がります。
すき昆布ともやしの香味あえも、刻み生姜や葱のみじん切りが入り、子どもたちに人気があるメニューです。高学年はたっぷり配られ、おいしく食べました。