今日の給食
- 公開日
- 2014/06/01
- 更新日
- 2014/06/01
行事風景
5月28日(水)
今日の給食は、旬を味わう献立で、「麦ごはん、牛乳、さやえんどうの味噌汁、鰹のごまみそ和え、ほうれん草の磯びたし」です。
旬の食材は、「さやえんどう」と「鰹」です。
鰹は生姜醤油で臭みをとり、でんぷんをつけて油で揚げ、味噌だれをひたして、最後にごまをふりかけました。1年生が昨日すじとりした「さやえんどう」は甘くて、とてもおいしくいただきました。