1/26と1/27の給食について
- 公開日
- 2022/01/28
- 更新日
- 2022/01/28
行事風景
26日の給食は、こおりやまグリーンカレーライス、牛乳、フレンチサラダ、ふくしま桃ゼリーでした。
27日の給食は、麦ごはん、牛乳、鶏肉のごまみそ和え、のり和え、こづゆでした。福島県の代表的な料理である「こづゆ」は、会津地方の郷土料理です。江戸時代の武家料理と言われています。お祭りやお祝い事の食事として、食べられています。今のような形になったのは、明治時代の終わり頃だそうです。食材の味がわかるように、薄味になっていますよ。伝統の味を、かみしめて食べてほしいと思います。