8/25と8/26の給食について
- 公開日
- 2020/08/27
- 更新日
- 2020/08/27
行事風景
25日の給食は、黒丸パン、牛乳、カレー風味ポトフ、フレンチサラダ、フローズンヨーグルトでした。
26日の給食は、麦ごはん、牛乳、揚げなすの肉みそかけ、切干大根の和え物、小松菜と豆腐のみそ汁でした。「揚げなすの肉みそかけ」は、乱切りにした「なす」を油で揚げて、その上から「肉みそあん」をかけたものです。「肉みそあん」は、「豚ひき肉」とみじん切りにした「生姜」を、酒、みりん、しょうゆ、砂糖などの調味料で煮つめ、水溶きの片栗粉を加えて、とろみをつけたものです。ごはんと一緒に食べると、ごはんが進みますよ。