11/11と11/12の給食について
- 公開日
- 2019/11/12
- 更新日
- 2019/11/12
行事風景
11日の給食は、麦ごはん、牛乳、揚げ餃子、もやしのラー油和え、ジャジャン豆腐でした。
12日の給食は、食パン、はちみつ&マーガリン、牛乳、ポテトサラダ、ワンタンスープ、柿でした。「柿」の種類は、「甘柿」と「渋柿」の大きく2種類に分けられます。「甘柿」は、そのまま食べられますが、「渋柿」は、お酒などのアルコールを吹きかけて、「タンニン」と呼ばれる渋みを抜いて食べます。今日の柿は、福島県産の「平種無し柿」という「渋柿」です。種がないこと、そして程よい甘みと食感が特徴ですよ。