今日の献立は、麦ごはん　牛乳　鶏から揚げのレモンじょうゆかけ　浅漬け　根菜のみそ汁です

今日は「からあげとレモン」についてお話します。
　からあげとレモンのゴールデンコンビには、どのような良いことがあるのでしょうか。さわやかな風味とすっぱさで、油っこさを軽減させます。レモンに含まれるクエン酸は、消化吸収を穏やかにしてくれます。ビタミンCは、コレステロールを下げる役割があります。