今日の献立は、コーンピラフ　牛乳　オムレツトマトソースかけ　フレンチサラダ　コンソメスープです

　今日は「トマト」についてお話します。
　トマトは、ヨーロッパで「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、栄養がたっぷり詰まっています。トマトの赤い色はリコピンという成分で、リコピンにはがんを予防する効果が高くあります。