今日の献立は、麦ごはん　牛乳　コロッケ　のりあえ　にらたま汁です

　にらは、「古事記」や「万葉集」という古い書物にも載っていて、薬草として古くから利用されてきたそうです。にらには、アリインという栄養素が入っていて、ビタミンB1のはたらきをたかめてくれ、疲れをとると言われています。ビタミンB1を多く含む卵とにらはとても良い組み合わせなのです。