今日の献立は、麦ごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　スナップエンドウのぶしマヨあえ　豆腐のみそ汁です

　今日は「スナップエンドウ」についてお話します。
　スナップエンドウは、さやがやわらかく、さやと豆の両方を食べることができます。すじがあるので、調理前にとる必要があります。調理してからだと、すじをとるときにさやが離れて、中の豆がこぼれてしまうのです。