今日の献立は、麦ごはん　牛乳　ハンバーグてりやきソース　土佐漬け　豆腐のみそ汁です

今日は「照り焼き」についてお話します。
　照り焼きは、外国でも人気があり、「teriyaki」が辞書に載るほど定着しているそうです。日本では照り焼きという調理法ですが、アメリカなどではお肉料理にテリヤキソースをかけて食べたり、漬け込んで調理することが多いそうです。