3月4日
　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・豚肉のアップルソース焼き・わかめサラダ・けんちん汁」です。
　豚肉のアップルソース焼きは、豚ロース肉を、りんごピューレ、しょうゆ、生姜、酒、塩コショウで作ったソースを漬け、味をしみこませたものを、オーブンで焼きました。りんごの成分が肉を柔らかくしてくれるので、肉が柔らかく仕上がります。ごはんにとてもあう料理です。