今日の献立は、コッペパン　牛乳　ブルーベリージャム　夏野菜のミートグラタン　豆サラダ　コンソメスープでした。

グラタンは、かたいかぼちゃをコロコロに切り、蒸して、カップに入れます。ミートソースを作って、かぼちゃの上にかけ、チーズをのせて、オーブンで焼いて作ります。とても手間がかかっているのでとてもおいしいです。…しかしかぼちゃにピーマン、たまねぎやマッシュルームも入り、子どもたちは苦手に感じるようです。実は残菜は多かったのですが、おいしいと言ってくれる子どもたちに励まされ、苦手だけど一生懸命食べようとしてくれる子どもたちの姿に元気をもらいました。