9月8日(月)の給食 放射性物質:不検出
- 公開日
- 2014/09/08
- 更新日
- 2014/09/08
こんだて
今日の献立 「お月見献立」です。
麦ごはん 牛乳 月見スコッチエッグ
小松菜ともやしのおひたし 里芋のみそ汁
今日は、「お月見献立」です。
「お月見」は、十五夜の月をながめて楽しむ行事
です。
十五夜のお月見の風習について、お話します。
「お月見」といえば、おだんご。
なぜ、おだんごをお月さまにおそなえするので
しょう?
おだんごは、お米がとれたことを感謝するため、
お米の粉をまるめて作られていました。
お米のほかに、旬の野菜など、この時期にとれた
食べ物もおそなえします。
お月さまに、食べ物がとれたことを感謝して、お
そなえをするのです。
では、なぜ、すすきをかざるのでしょうか?
すすきは、稲の穂ににているためといわれていま
す。
今日の給食には、さといもなどお月見におそなえ
する旬の食べものが使われています。
また、たまごを使った料理は、「月見」とよばれ
ています。
たとえば、たまごをおとしたうどんは、「月見う
どん」といいますね。
スコッチエッグを半分に切ると、たまごの黄味が
お月さまのようにみえるので、お月見にちなんで
スコッチエッグがでています。