今日の献立
　　黒砂糖パン　牛乳　夏野菜のミートソース煮
　　野菜スープ　冷凍みかん　　　　　　　　　　　
　
　きょうのミートソースの中には、夏野菜がたくさん入って
います。
　☆夏野菜のクイズをします。
問題１　きれいな紫色をしています。紫色の皮に、ナスニン
　　　という病気とたたかう栄養が入っています。
　　　　たまごのような形、長い形のものがあります。　　
　　　　夏から秋にかけてが旬です。
答えは、なすでした。
問題２　太陽の光をいっぱいあびて、真っ赤になった実には
　　　栄養がたっぷりです。
　　　　リコピンという栄養が、病気からわたしたちの体を
　　　守る働きをしてくれます。
答えは、トマトです。
問題３　夏にとれて、冬までとっておける野菜です。
　　　　ビタミンがたっぷり入っています。
　　　　ハロウィンにも登場する野菜です。
答えは、かぼちゃでした。
問題４　中国から日本に伝えた「お坊さん」の名前がついた
　　　野菜です。
　　　　ほそく長い形をしています。疲れをとり、スタミナ
　　　づくりにも効果がある野菜といわれています。
答えは、さやいんげんです。