今日の献立
　
　　マーボー麺　牛乳　肉団子のもち米蒸し
　　バンサンスー　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日は、給食で初めてのチャレンジ、マーボー麺を作って
みました。お味はどうですか？
　ラーメンは、中国の料理です。
　日本に伝わり、いろいろ工夫されて、中国にはない日本オ
リジナルのラーメンがあります。
　され、ラーメンは、黄色の仲間の中華麺と肉や卵などの赤
の仲間の食べ物、野菜など緑の仲間の食べ物を組み合わせて
食べることができます。
　一つの丼で、赤、黄、緑の３つのグループをバランスよく
食べることができます。
　今日のマーボー麺は、豆腐やひき肉がたっぷり入っている
ので黄色と赤のグループがそろっています。
　にんじんやしいたけ、たけのこなど緑のグループも入って
いますが、中華風サラダのバンサンスーを食べると、よりし
っかり赤・黄・緑のそろった、バランスもよい食事になります。