今日の献立

　　麦ごはん　牛乳　鯖のごま衣焼き
　　あさりと野菜のからし和え　なめこ汁　美生柑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日のデザートには、美生柑というみかんの仲間がでています。
　みかんの仲間はどのような栄養をもっていると思いますか？
　みかんの仲間は、ビタミンCという栄養素をたくさんもってい
ます。
　ビタミンCは体の中で、どのような働きをしてくれるのでしょう？
　まず、コラーゲンというものを作る働きをします。
　コラーゲンがないとわたしたちの体はバラバラになってしまし
ます。
　コラーゲンは、体をしっかり組み合わせてつくるために必要な
ものです。
　それから、ストレスに抵抗する力を強くしてくれます。
　そして、みなさんは今、運動会の練習を一生懸命していますね。
　ビタミンＣには、疲れをとってくれる働きがあります。
　運動することはとてもよいことですが、一生懸命運動すると体
の中に活性酸素というものがふえます。
　活性酸素は体の害になるので、消さなければなりません。
　ビタミンＣは、活性酸素を消すために役だってくれます。
　体によいビタミンCは、果物や野菜にたくさんはいっています。
　今日のデザートの美生柑を食べてくださいね。