今日の献立
　
　　菜めし　牛乳　炒り豆腐　みそサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　今日の給食には、豆腐を使った「炒り豆腐」とみそを使った
「みそサラダ」がでています。
　豆腐もみそも、ある食べ物から作られています。
　何から作られると思いますか？
　そう、だいずです。
　だいずは、いろいろな食べ物に変身する食べ物です。
　だいずを機械でぎゅ〜っとしぼると・・・油がでてきます。
　こまかくして、粉にすると・・・・・きなこになります。
　よい菌を混ぜて、“発酵”させると、ネバネバして・・・
・・納豆になります。
　だいずから作られる調味料は何でしょう？
　みそ、しょうゆです。
　　
　だいずがないと、おいしい食事ができませんね。
　だいずは、わたしたちにとって、とても大切な食べ物です。