今日の献立
　麦ごはん　牛乳　さかなの三味焼き
　のりあえ　呉汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　きょうはシルバーという魚の焼きものがでます。
「三味」とは、３つの味ということです。
　どんな３つの味かわかりますか？
　正解は、「ねぎの味」と「しょうがの味」と
「ごまの味」です。
よくかんで、味わって食べている人は、「味覚」
という味の感覚が発達します。
　では、きょうのみそしるは、いつもとちがう
「なにか」が入っています。
　それは、なにかわかりますか？
　じつは、大豆をこまかくくだいた「呉」という
ものが、入っています。
　みなさん、だいずの味がわかりましたか？
　呉汁は、日本のいろいろな地方に伝わっている
郷土料理です。
　郡山では、あまり知られていない料理のようで
すね。
　汁の具に、だいこんやにんじん、ねぎなど冬が
旬の食だいずには、インフルエンザやかぜと戦う力、
免疫力をあげるサポニンというものがはいっていま
す。　
　「呉汁」は、冬にぴったりの食べ物です。