今日の献立
　
　麦ごはん　牛乳　まめぶじる
　和風サラダ　豆みそ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。
給食には、みなさんにいろいろな料理を知ってもらう役目
　があります。
　きょうは、福島県以外の地域の郷土料理を紹介します。

（あまちゃんの曲）
　去年人気のあった朝の連続小説「あまちゃん」の舞台は、
福島県の北にある、岩手県の海側、南三陸地方です。
　そこの郷土料理「まめぶじる」を紹介します。
　調べてみると、まめぶじるは、しょうゆ味のすいとんのよ
うなもので、すいとんのだんごにクルミと黒さとうがつ
つまれています。
　黒さとうをつつまない地域もあるということなので、きょ
うは、クルミだけで作ってみました。
　サラダに使われているわかめは、三陸地方の海でとれたも
のです。
　
　すいとんのおだんごに、クルミがはいっているなんて、
じぇじぇじぇですね。