今日の献立
　
　さかなでんぷ丼　牛乳　キャベツとにらのおひたし
　麩とだいこんのみそ汁　みかんゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆給食クイズをおこないます。
第１問　　みそ汁にはいっている「ふ」をつくる材料はなん
　　　　でしょうか？
　　　　A　お米　　　　　B　小麦粉　　　C　じゃがいも
答え　　正解は、Bの小麦粉でした。
小麦粉に、塩を混ぜ、よくこねます。
　最初、ねばねばしていますが、だんだんグミのようにはずむ
感じになってきます。
　これを水にいれて、よぶんな粉を落とすと、小麦粉のたんぱ
く質だけが残ります。
　これが「麩」のもとになるのです。
第２問　「さかなでんぷどん」は、「ツナ」を使って作ります。
　　　　 「ツナ　Tunas」は、あるさかなの名前の英語です。
　　　　 では、ツナは日本語で、なんというでしょうか？
　　　　A　たい　　　　B　さけ　　　　C　まぐろ
答え　正解は、Cのまぐろでした。
　ツナ缶には、「びんながまぐろ」という名前のまぐろがよく
使われています。