ご飯、ふりかけ、牛乳、さわらサラサ揚げ、さつま汁
今日は「さわらサラサ揚げ」のお話。
サラサとは、複数の色を使ったインド地方の染め物の美しい色合いのことです。日本食では、サラサは「サラサのような彩りのきれいな材料を組み合わせたもの」という意味があります。今日の揚げ物にはカレー粉、ケチャップ、しょうゆを使っています。