食パン、牛乳、ツナサラダ、，マカロニのクリーム煮、スイートスプリング
今日は、「スイートスプリング」のお話。
スイートスプリングは、昭和22年に果樹研究所で作られた柑橘類で、昭和56年に「タンゼロ農林1号」として登録されました。見た目が早春のイメージがあるので「スイートスプリング」と名付けられました。皮が緑色をしていて酸っぱそうに見えますがとても甘く、さっぱりしています。出回る期間が短いのでなじみの少ない果物ですね。給食も今日だけになりそうです。