今日のお楽しみ
- 公開日
- 2023/09/15
- 更新日
- 2023/09/15
行事風景
五目うどん、牛乳、きつねもち、春雨のゴマ酢和え
今日は、「春雨」のお話。
春雨はでんぷんで作ります。でんぷんの主な原料はじゃがいも、緑豆、さつまいもです。中華料理では煮込み料理や春巻きの具などに使われることが多いですが、日本ではサラダやスープの具などに使うことが多いです。
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