グリンピースごはん、牛乳、フライドチキン、えのきたけのみそ汁、野菜とたまごの和え物
今日は「グリンピース」のお話。
「実えんどう」とも言われ、実＝種のところを食べる野菜です。缶詰や冷凍が出回って1年中食べられますが、旬である今の時期に出回る、生のものが風味豊かで色も鮮やかなので最もおいしいといわれています。ビタミンＣが豊富で免疫力を高めてくれます。給食では1年に1回だけのグリンピースご飯です。