今日のお楽しみ
- 公開日
- 2023/02/28
- 更新日
- 2023/02/28
行事風景
ソースチキンカツ丼、牛乳、小松菜のみそ汁、みかんゼリー
今日は「カツとフライ」のお話。
カツは英語の「カツレツ」を略したもので肉の切り身を表します。
フライは英語で「揚げる、焼く、炒める」という意味です。
日本ではどちらも洋風の揚げ物料理全般をさしています。
ただ、一般的にトンカツなど肉を揚げると「カツ」、魚介類、野菜を揚げると「フライ」と呼んでいるようです。