今日のお楽しみ
- 公開日
- 2023/02/07
- 更新日
- 2023/02/07
行事風景
食パン、牛乳、ミネストローネ、はるか、ミートコロッケ、黒豆きな粉クリーム
今日は「ミネストローネ」のお話。
具だくさんスープという意味のイタリア料理です。決まったレシピはなく、田舎の家庭料理で、イタリアのみそ汁という感じです。コロンブスがトマトを伝えてからはトマト味が主流になりました。
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