ご飯、肉じゃが、味のり、とりつくね、野菜のからしあえ、牛乳
今日は肉じゃがにたっぷり入っていた「干し椎茸」の話でした。
椎茸は干すことにより、うまみと香りが増します。さらに、太陽の光に当たることでビタミンＤも増えます。そして、干し椎茸を戻したときの水やお湯はうまみたっぷりのだし汁になるということで今日の肉じゃがはうまみたっぷりでおいしかったです！