きつねうどん、牛乳、ゴマ酢和え、味噌かんぷら
味噌かんぷらが福島県の郷土料理ということを知っていましたか？テレビ番組の街頭インタビューでビックリしている市民の様子を映し出す場面がよくありますが、今日、わたしも絶叫している一般市民の方々の気持ちが少しわかりました。
かんぷらとは馬鈴薯（じゃがいも）のことで、商品として出荷できない小さな馬鈴薯を皮付きのまま揚げて味噌、砂糖、みりんで味付けしたものが味噌かんぷらです。