今日の給食は鏡開き献立（菜めし、牛乳、厚焼き玉、いか人参、白玉ぞうに）でした。正月に供えたもちを割り、雑煮などにしていただくのが鏡開きです。学校では白玉団子の雑煮をいただきました。

いか人参の人参は、郡山ブランド野菜の御前人参でした。人参くささがなくさっぱりとしていました。地元の農家の方に納品いただいたものです。これも安子島小のよさだと思います。

大雪の中、食材を納品していただいた業者の皆様、ありがとうございます。感謝していただきました。ごちそうさまでした。