郷土料理こづゆ
- 公開日
- 2019/01/28
- 更新日
- 2019/01/28
行事風景
今日の給食は、郷土料理こづゆ。「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた福島県の郷土料理です。ホタテの貝柱でだしを取り、豆ふ、にんじん、しいたけ、里芋、キクラゲ、しらたき、さやいんげんを加え、薄味に調えていただきました。何杯もおかわりしたいほどおいしい「こづゆ」でした。身体もあったまりこれで風邪も撃退です。
