１２月１７日（木）に、３年生が、東屋食品の宗像夫妻を講師に迎え、豆腐作りの体験学習を行いました。豆乳から湯葉を作る体験をしたり、大豆から豆腐ができるまでの工程について教えて頂いたり子ども達はとても意欲的に学習に取り組んでいました。日頃、給食や家庭で食べている東屋さんの豆腐がどのようにできているのか、作るのにどのような苦労があるのかなどが分かり、食育という意味でもとても充実した体験でした。お忙しい中、子ども達のためにご協力いただいた宗像夫妻に感謝申し上げます。