10月10日「目の愛護デーお楽しみ給食を食べたよ。」 健康PJ(プロジェクト)食育
- 公開日
- 2014/10/10
- 更新日
- 2014/10/10
行健小の今
10月10日は「目の日 目の愛護デー」です。数字の10が、横から見ると目のような形に見えるので「目の日」なのです。目のはたらきを助ける栄養は「ビタミンA」で、にんじんやさつま芋の赤や黄色の色にたくさん含まれます。また目が疲れて頭が痛い時には、お肉などに入っている「ビタミンB1」がよくききます。
その他に、目のはたらきを助ける力があるのは、赤紫色で「アントシアニン」と言う色素で、紫いも、ブルーベリー、ぶどう、赤しそ、なすに含まれる色素です。