本日７月２日（火）の給食は、夏野菜が入った「夏野菜のミートグラタン」でした。

　簡単にその作り方を紹介しますと、最初に豚肉と玉ねぎとケチャップなどの調味料でミートソースを作ります。次に、ミートソースの中に蒸したかぼちゃとゆでたさやいんげんを入れます。最後に、アルミカップに入れて、チーズをのせ、オーブンで焼いてでき上がりです。

　今週月曜日から栄養士実習のため、女子大学生が３名行健小学校に来ています。今日の給食は、調理員６名と実習生が力を合わせて作ったものです。実際にミートグラタンを食べた子どもたちからは、たくさんの「おいしい」が聞かれました。

　なお、１枚目の写真は「ミートソースを作っているところ」、２枚目の写真は「グラタンの具をアルミカップに入れるところ」、３枚目の写真は本日の給食です。