今日の献立は「ごはん、牛乳、豚肉の生姜焼き、かまぼこと野菜の和え物、えのきたけのみそ汁」です。豚肉は、体の調子を整える栄養素である「ビタミンB1」がたくさんあります。ビタミンB1は、食べたごはんを体の中でエネルギーにするときに、なくてはならない栄養素です。にんにくやねぎ、玉ねぎ、にらなどと合わせて食べると、その効果がさらに増します。