今日の献立は「食パン、牛乳、ホワイトシチュー、海藻サラダ」です。海藻は、色の違いにより３つに分けられます。昆布やひじきなどの茶色い「褐藻」、のりなど、赤い色をしている「紅藻」、海ぶどうなど、緑色の「緑藻」です。これらの色は、食卓に並んだ時の色ではなく、海の中で漂っているときの色で区別されています。