今日の給食は、バンズパン、ハンバーグ、ボイル野菜、人参ポタージュ、牛乳です。

　バンズパンはふわふわ柔らかで、ハンバーグとボイル野菜を挟んでいただくと最高です。

　ボイル野菜は、キャベツ、もやし、玉ねぎを茹でています。

　人参ポタージュは、人参、鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモが入っています。人参の自然な甘さが美味しさを引き立てています。

　「ポタージュ（potage）」とは、フランス語でブイヨンスープ全般を指します。

　フランス語の「pot」には「鍋」という意味があり、「収集する」という意味の「-age」と組み合わせてpotageとなるのです。語源は鍋で食材を煮込んでブイヨンを作ったことに由来します。そのため、フランスではコンソメやヴィシソワーズ、ブイヤベース、ポトフなどはすべてポタージュに分類されます。