今日の給食は、あさか舞ご飯、大根と豚肉の旨煮、マロニーサラダ、牛乳です。

　大根と豚肉の旨煮は、大根、豚肉、生揚げ、人参、さやいんげん、コンニャク、にんにく、ショウガ入り、美味しいうえに体が温まります。

　マロニーサラダは、マロニー、ハム、キャベツ、キュウリを鰹節とマヨネーズソースで味付けしています。

　冬になると一段と美味しくなるのが大根です。この大根に含まれる食物繊維は腸内環境を整え、免疫力をアップする働きがあります。 食後の血糖値の上昇を抑える働きがあるので糖尿病予防に効果的です。 またコレステロールやナトリウムを吸着して体外へ排出するため、高脂血症や高血圧症予防に期待出来ます。