６月２７日（水）３校時目に味の素（株）の方が来校し、味覚教室が行われました。味には、甘味・塩味・酸味・苦味・うま味があることを聞き、うま味の成分でもある、昆布やにぼし、干しいたけのにおいをかいだり、さわってみたり、実際にかつお節を削ったりと、とても楽しい学習でした。何より、味噌をお湯で溶いたものに、だし汁をいれたときのおいしさに、みんな大歓声！うま味成分の良さを実感した学習になりました。