今日の給食は、ポークカレーライス、ゆかり和え、リンゴゼリー、牛乳です。
　ポークカレーライスは、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎにニンニクとショウガで風味よく仕上げた美味しいカレーです。
　ゆかり和えは、茹でたモヤシ、キュウリにゆかりを加えています。赤紫蘇のさわやかさが野菜をより美味しくしています。デザートにはリンゴゼリーが出ました。
　食卓でもよく見る赤しそのふりかけ「ゆかり」は、実は「三島食品株式会社」の登録商標です。この商品名の「ゆかり」は1960(昭和35）年12月10日特許庁において商標として登録されました。