今日の給食は、ピザトースト、豆サラダ、コンソメスープ、牛乳です。
　ピザトーストは、厚切り食パンに、トマトソース、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、たっぷりのチーズをかけて焼き上げています。給食室からチーズが焼ける匂いがしてくると、子どもたちは大喜びでした。
　豆サラダは、ひよこ豆、枝豆の２種類の豆に、ハム、キャベツを加え、マヨネーズソースで味付けしています。
　コンソメスープは、鶏肉、人参、玉ねぎが入った美味しいスープです。
　ピザトーストは日本で作られたものです。昭和３９年、東京日比谷の喫茶店の開店メニューとして考案され、それが全国に広がりました。
　今から６０年前の日本ではピザは高級品で、都会のイタリア料理店でしか食べることができませんでした。そこで、日本人にも手軽にピザを食べてほしいと考え、食パンとトマトソース、玉ねぎ、ピーマン、サラミ等をのせてオーブントースターでも焼けるものをつくりました。